Resultados da busca por Autor

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PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY EVALUATION OF YELLOW MOMBIN (Spondias mombin L.) ATOMIZED POWDER

por Moura Neto, Luís Gomes

Publicado em 2015

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Artigo

2

Adsorption isotherms of hog plum (Spondias mombin L.) pulp powder obtained by spray dryer

por Moura Neto, Luís Gomes de

Publicado em 2015

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Artigo

3

Development of a mixed drink made from hydrosoluble soybean extract, coconut water and umbu pulp (Spondias tuberosa)

por Moura Neto, Luís Gomes de

Publicado em 2016

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Artigo

4

Preparação e aplicação de revestimento comestível em laranjas cv. Valencia Delta à partir de galactomanano de sementes de algaroba (Prosopis juliflora (sw)D.C.)

por Moura Neto, Luís Gomes de

Publicado em 2016

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Tese

5

Pó de cajá (Spondia mombin l.) atomizado: caracterização físicas, físico-químicas, sensoriais e avaliação do comportamento higroscópico

por Moura Neto, Luis Gomes de

Publicado em 2011

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Dissertação

6

Institutions and professional associations of nursing categories: proposal of a pedagogical intervention for the contents of Ethics and Professional Legislation

por Medeiros Neto, Laurindo Antônio de

Publicado em 2022

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Artigo

7

Food Security in the light of new educational tools in critical pedagogy

por Cabral, Érica Silva Gonçalves

Publicado em 2020

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Artigo

8

TENDÊNCIAS DE CONSUMO DE LEITE DE CABRA: ENFOQUE PARA A MELHORIA DA QUALIDADE

por Amaral, Deborah Silva

Publicado em 2011

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Artigo

9

Assessing the use of arabic gum as a drying adjuvant for powdered shrimp obtained using a spray dryer

por Costa, Janaina de Paula da

Publicado em 2020

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Artigo

10

Work accidents in brazilian refrigerators

por Bispo, Esther da Cruz

Publicado em 2022

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Artigo

11

Utilização de biomassa de banana verde (Musa ssp.) na produção de iogurte de umbu

por Silva, Emanuel Marques da

Publicado em 2022

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Artigo

12

QUALITY EVALUATION OF PHYSICAL AND CHEMICAL SAMPLES HONEY MARKETED IN THE REGION OF VALE DO JAGUARIBE-CE

por Santos, Dyego da Costa

Publicado em 2009

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Artigo

13

Preparation of snacks with partial replacement of corn gritz by shrimp powder

por Costa, Janaina de Paula da

Publicado em 2020

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Artigo

14

Development and characterization of a shake beverage produced from tropical fruit wastes

por Soares, Denise Josino

Publicado em 2020

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