Resultados da busca por Autor

1

Adsorption isotherms of hog plum (Spondias mombin L.) pulp powder obtained by spray dryer

por Moura Neto, Luís Gomes de

Publicado em 2015

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Artigo

2

Development of a mixed drink made from hydrosoluble soybean extract, coconut water and umbu pulp (Spondias tuberosa)

por Moura Neto, Luís Gomes de

Publicado em 2016

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Artigo

3

Avaliação da qualidade físico-química, microbiológica e aceitação sensorial das águas de coco refrigeradas produzidas no Sertão do Pajeú – Pernambuco

por Moura Neto, Luis Gomes de

Publicado em 2018

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Artigo

4

Adição de lecitina de soja como adjuvante de secagem na obtenção de cajá em pó

por Moura Neto, Luis Gomes

Publicado em 2020

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Artigo

5

PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY EVALUATION OF YELLOW MOMBIN (Spondias mombin L.) ATOMIZED POWDER

por Moura Neto, Luís Gomes

Publicado em 2015

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Artigo

6

Pó de cajá (Spondia mombin l.) atomizado: caracterização físicas, físico-químicas, sensoriais e avaliação do comportamento higroscópico

por Moura Neto, Luis Gomes de

Publicado em 2011

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Dissertação

7

Preparação e aplicação de revestimento comestível em laranjas cv. Valencia Delta à partir de galactomanano de sementes de algaroba (Prosopis juliflora (sw)D.C.)

por Moura Neto, Luís Gomes de

Publicado em 2016

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Tese

8

Institutions and professional associations of nursing categories: proposal of a pedagogical intervention for the contents of Ethics and Professional Legislation

por Medeiros Neto, Laurindo Antônio de

Publicado em 2022

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Artigo

9

Food Security in the light of new educational tools in critical pedagogy

por Cabral, Érica Silva Gonçalves

Publicado em 2020

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Artigo

10

TENDÊNCIAS DE CONSUMO DE LEITE DE CABRA: ENFOQUE PARA A MELHORIA DA QUALIDADE

por Amaral, Deborah Silva

Publicado em 2011

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Artigo

11

Work accidents in brazilian refrigerators

por Bispo, Esther da Cruz

Publicado em 2022

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Artigo

12

QUALITY EVALUATION OF PHYSICAL AND CHEMICAL SAMPLES HONEY MARKETED IN THE REGION OF VALE DO JAGUARIBE-CE

por Santos, Dyego da Costa

Publicado em 2009

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13

Utilização de biomassa de banana verde (Musa ssp.) na produção de iogurte de umbu

por Silva, Emanuel Marques da

Publicado em 2022

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Artigo

14

Aplicação do processo de secagem por liofilização em raia (Gymnura altavela)

por Costa, Janaina de Paula da

Publicado em 2023

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15

Batata-doce de polpa roxa: produção de amido e aproveitamento da água residual

por Silva, Eloisa Abrantes da

Publicado em 2024

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16

Preparation of snacks with partial replacement of corn gritz by shrimp powder

por Costa, Janaina de Paula da

Publicado em 2020

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17

Development and characterization of a shake beverage produced from tropical fruit wastes

por Soares, Denise Josino

Publicado em 2020

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