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PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY EVALUATION OF YELLOW MOMBIN (Spondias mombin L.) ATOMIZED POWDER
por
Moura
Neto
,
Luís
Gomes
Publicado em 2015
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2
Adsorption isotherms of hog plum (Spondias mombin L.) pulp powder obtained by spray dryer
por
Moura
Neto
,
Luís
Gomes
de
Publicado em 2015
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Artigo
3
Development of a mixed drink made from hydrosoluble soybean extract, coconut water and umbu pulp (Spondias tuberosa)
por
Moura
Neto
,
Luís
Gomes
de
Publicado em 2016
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4
Institutions and professional associations of nursing categories: proposal of a pedagogical intervention for the contents of Ethics and Professional Legislation
por
Medeiros Neto, Laurindo Antônio de
Publicado em 2022
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“
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Moura
Neto
,
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Gomes
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5
Food Security in the light of new educational tools in critical pedagogy
por
Cabral, Érica Silva Gonçalves
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
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Moura
Neto
,
Luís
Gomes
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6
TENDÊNCIAS DE CONSUMO DE LEITE DE CABRA: ENFOQUE PARA A MELHORIA DA QUALIDADE
por
Amaral, Deborah Silva
Publicado em 2011
Outros Autores:
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Moura
Neto
,
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Gomes
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7
Assessing the use of arabic gum as a drying adjuvant for powdered shrimp obtained using a spray dryer
por
Costa, Janaina de Paula da
Publicado em 2020
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,
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8
Work accidents in brazilian refrigerators
por
Bispo, Esther da Cruz
Publicado em 2022
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Neto
,
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Gomes
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Artigo
9
Utilização de biomassa de banana verde (Musa ssp.) na produção de iogurte de umbu
por
Silva, Emanuel Marques da
Publicado em 2022
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Moura
Neto
,
Luis
Gomes
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10
QUALITY EVALUATION OF PHYSICAL AND CHEMICAL SAMPLES HONEY MARKETED IN THE REGION OF VALE DO JAGUARIBE-CE
por
Santos, Dyego da Costa
Publicado em 2009
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,
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11
Preparation of snacks with partial replacement of corn gritz by shrimp powder
por
Costa, Janaina de Paula da
Publicado em 2020
Outros Autores:
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Neto
,
Luís
Gomes
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12
Development and characterization of a shake beverage produced from tropical fruit wastes
por
Soares, Denise Josino
Publicado em 2020
Outros Autores:
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Neto
,
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