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1

Recomendações de ingestão e rotulagem de gordura trans em alimentos industrializados brasileiros: análise de documentos oficiais

por Proença,Rossana Pacheco da Costa

Publicado em 2012

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Artigo

2

Recomendações de ingestão e rotulagem de gordura trans em alimentos industrializados brasileiros: análise de documentos oficiais

por Proença, Rossana Pacheco da Costa

Publicado em 2012

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Artigo

3

Aspectos organizacionais e inovação tecnologica em processos de transferencia de tecnologia : uma abordagem antropotecnologica no setor de alimentação coletiva

por Proença, Rossana Pacheco da Costa

Publicado em 1996

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Tese

4

Ergonomia e organização do trabalho em projetos industriais : uma proposta no setor de alimentação coletiva

por Proença, Rossana Pacheco da Costa

Publicado em 1993

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Dissertação

5

Use of food images for evaluating food intake

por RODRIGUES, Alline Gouvea Martins

Publicado em 2023

Outros Autores: “...PROENÇA, Rossana Pacheco da Costa...”
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6

The creation of the area “nutrition” in Capes

por KAC, Gilberto

Publicado em 2023

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7

Competltive strategies in public organizations: the case of the University Hospital of the Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)

por Gerges, Márcia Cruz

Publicado em 1995

Outros Autores: “...Proença, Rossana Pacheco da Costa...”
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8

Heating of red wine and grape juice in food preparations does not affect their antioxidant capacity and total phenol content

por TEÓFILO, Jeanine Schütz Cardoso

Publicado em 2023

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Artigo

9

Perfil da escolha alimentar de arroz e feijão na alimentação fora de casa em restaurante de bufê por peso

por Rodrigues,Alline Gouvea Martins

Publicado em 2013

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10

Income of cooperated farmers and agroindustries in Santa Catarina, Brazil

por Gazzola, Rosaura

Publicado em 2019

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Artigo

11

Pay-per-kilo restaurants in the context of healthy eating away from home

por SANTOS, Melina Valério dos

Publicado em 2023

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12

Food additives in childhood: a review on consumption and health consequences

por Kraemer,Mariana Vieira dos Santos

Publicado em 2022

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13

How was the cooking skills and healthy eating evaluation questionnaire culturally adapted to Brazil?

por Jomori,Manuela Mika

Publicado em 2021

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14

Food additives in childhood: a review on consumption and health consequences

por Kraemer, Mariana Vieira dos Santos

Publicado em 2022

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