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1

EFEITO DA PASTEURIZAÇÃO SOB O TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM LEITE BOVINO

por SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Publicado em 2011

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Artigo

2

QUANTIFICAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM IOGURTE

por SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Publicado em 2011

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3

QUANTIFICAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM IOGURTE

por SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Publicado em 2011

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4

EFEITO DA PASTEURIZAÇÃO SOB O TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM LEITE BOVINO

por SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Publicado em 2011

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Artigo

5

EFEITO DA PASTEURIZAÇÃO SOB O TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM LEITE BOVINO

por SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Publicado em 2011

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6

Desenvolvimento de metodologias analíticas de metilação destinadas a produção de biodiesel e determinação de ácidos graxos em alimentos

por Santos Júnior, Oscar de Oliveira

Publicado em 2013

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Tese

7

QUANTIFICAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM IOGURTE

por SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Publicado em 2011

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8

Organization, nutritional needs and artificial supplementation for Apis Mellifera bees

por Zangirolami, Marcela de Souza

Publicado em 2022

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9

Total lipid nutritional quality of the adipose tissue from the orbital cavity in Nile tilapia from continental aquaculture

por Sousa, Alison Bruno Borges de

Publicado em 2017

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10

REVISÃO SOBRE AS VITAMINAS PRESENTES NO LEITE MATERNO

por SAQUETI, Bruno Henrique Figueiredo

Publicado em 2019

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11

REVISÃO SOBRE AS VITAMINAS PRESENTES NO LEITE MATERNO

por SAQUETI, Bruno Henrique Figueiredo

Publicado em 2019

Outros Autores: “...SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira...”
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12

Implementation of quality tools in a stuffed pasta industry

por Silva, Jiuliane Martins da

Publicado em 2020

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13

REVISÃO SOBRE AS VITAMINAS PRESENTES NO LEITE MATERNO

por SAQUETI, Bruno Henrique Figueiredo

Publicado em 2019

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14

Composição centesimal e perfil de ácidos graxos do camarão-d'água-doce

por Furuya,Wilson Massamitu

Publicado em 2006

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15

Production of human milk fat substitute by enzyme interesterification: a review

por Ferreira, Giovanna Caputo Almeida

Publicado em 2021

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16

Evaluation of pH measurements of bottled mineral water samples as a proposal for the teaching of acids and bases at a higher level

por Silva, Geovane Aparecido Ramos da

Publicado em 2022

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17

Implementation of a flour produced from kale (Brassica oleracea) in savory foods for dietary fiber supplementation

por Silva, Geovane Aparecido Ramos da

Publicado em 2022

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