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Silva, Denise de Moraes Batista da
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Avaliação das características físicas e sensorial de snack produzidos com adição de sal (NaCI) na fase de pré-extrusão
por
Silva
,
Denise
de
Moraes
Batista
da
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Application of edible topping as a salt reduction strategy in pizza pasta
por
Vasques, Crislayne Teodoro
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Silva
,
Denise
de
Moraes
Batista
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Artigo
3
Development and characterization of extruded snack based on tapioca flour, and sensory evaluation on purchase intention
por
Nascimento, Wanderlei José do
Publicado em 2021
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Silva
,
Denise
de
Moraes
Batista
da...
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Artigo
4
LEITES FERMENTADOS – UMA REVISÃO
por
ARTILHA, Carla Adriana Ferrari
Publicado em 2019
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“
...
SILVA
,
Denise
de
Moraes
Batista
da...
”
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Artigo
5
PROTEÍNAS VEGETAIS COMO ALIMENTOS FUNCIONAIS - REVISÃO
por
SILVA, Luciana Alves da
Publicado em 2019
Outros Autores:
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SILVA
,
Denise
de
Moraes
Batista
da...
”
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Artigo
6
ENRIQUECIMENTO FUNCIONAL DE CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS
por
SAQUETI, Bruno Henrique Figueiredo
Publicado em 2019
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SILVA
,
Denise
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Moraes
Batista
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7
ENRIQUECIMENTO FUNCIONAL DE CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS
por
SAQUETI, Bruno Henrique Figueiredo
Publicado em 2019
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“
...
SILVA
,
Denise
de
Moraes
Batista
da...
”
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Artigo
8
LEITES FERMENTADOS – UMA REVISÃO
por
ARTILHA, Carla Adriana Ferrari
Publicado em 2019
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“
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SILVA
,
Denise
de
Moraes
Batista
da...
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Artigo
9
PROTEÍNAS VEGETAIS COMO ALIMENTOS FUNCIONAIS - REVISÃO
por
SILVA, Luciana Alves da
Publicado em 2019
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SILVA
,
Denise
de
Moraes
Batista
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10
Development and characterization of extruded corn snack with addition of ora-pro-nobis flour
por
Francelin, Maria Fernanda
Publicado em 2021
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,
Denise
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Moraes
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11
Development and characterization of an extruded breakfast cereal made of tapioca and stevia leaves (Stevia rebaudiana)
por
Sousa, Luana Cristina Silva de
Publicado em 2022
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,
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Moraes
Batista
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