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1

Qualidade microbiológica de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) durante o armazenamento em gelo

por Soares,Karoline Mikaelle de Paiva

Publicado em 2014

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2

MILK CONSUMPTION HABITS IN THREE MUNICIPALITIES OF THE STATE OF RIO GRANDE DO NORTE

por Soares, Karoline Mikaelle de Paiva

Publicado em 2010

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3

Quality index method (QIM) application on shef life estimation of skinned fillets of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) kept in ice

por Soares, Karoline Mikaelle de Paiva

Publicado em 2012

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4

Quality of handmade milk cream

por Soares, Karoline Mikaelle de Paiva

Publicado em 2013

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5

Quality Index Method scheme for whole fresh carapeba (Eucinostomus gula, Quoy & Gaimard, 1824) stored in ice

por Gonçalves,Alex Augusto

Publicado em 2017

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6

Staphylococcus spp. em camarão minimamente processado refrigerado embalado a vácuo

por Freire, Bárbara Camila Firmino

Publicado em 2015

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7

Staphylococcus aureus e Salmonella sp. em queijos de coalho artesanais produzidos em São Rafael, Rio Grande do Norte

por Pereira, Tarciara Magley da Fonseca

Publicado em 2017

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8

Microorganisms indicators the coliforms group in salmon sashimis marketed in the city of Mossoró, Rio Grande do Norte

por Freire, Bárbara Camila Firmino

Publicado em 2017

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9

Microorganisms, parasites, and nonbiological contaminants in minimally processed fruit salads sold by street vendors

por Mendonça, Lidiane Pinto de

Publicado em 2020

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10

Parasitological diagnosis of coriander (Coriandrum sativum L.) marketed in the Municipality of Mossoró, Rio Grande do Norte State, Brazil

por Rebouças, Cristina Karine de Oliveira

Publicado em 2020

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11

Research of microorganisms, parasites and dirt in drumsticks sold by street vendors

por Carmo, Maria das Graças do

Publicado em 2020

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12

Evaluation of the physicochemical and microbiological quality of hot dog sausages in the city of Mossoró, Rio Grande do Norte, Brazil

por Macedo, Renata Cristina Borges da Silva

Publicado em 2021

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13

Microbiological, physicochemical and labeling characterization of bottled coconut waters

por Mendonça, Lidiane Pinto de

Publicado em 2020

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14

Contaminación microbiológica y parasitológica en lechuga (Lactuca sativa L.) comercializada en un municipio de la región semiárida brasileña

por Batista, João Inácio Lopes

Publicado em 2020

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15

Coating based on cassava starch and chitosan in maintenance of vacuum packaged shrimp quality

por Benevides, Débora Midian Galdino

Publicado em 2020

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16

Research of microorganisms indicating hygienic-sanitary quality in express ice cream in the city of Mossoró-RN/Brazil

por Silva, Glauciana Priscilia da

Publicado em 2022

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17

Triatominium search and diagnosis of trypanosoma cruzi in vectors captured in cane calk originating from sugarcane industry

por Oliveira, Ismael Vinicius de

Publicado em 2021

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18

Evaluation of coliforms, Salmonella sp., molds and yeasts on soda cans surfaces

por Mendonça, Lidiane Pinto de

Publicado em 2021

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19

Research of microorganisms indicating hygienic-sanitary quality in express ice cream in the City of Mossoró, Rio Grande do Norte, Brazil

por Silva, Glauciana Priscilia da

Publicado em 2021

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