Resultados da busca por Autor

1

Efeito da radiação gama sobre o perfil sensorial de suco de laranja

por Verruma-Bernardi,Marta Regina

Publicado em 2003

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2

Análise descritiva de perfil livre em queijo mozarela de leite de búfala

por Verruma-Bernardi,Marta Regina

Publicado em 2004

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3

Análise descritiva quantitativa do palmito de pupunheira

por Verruma-Bernardi,Marta Regina

Publicado em 2007

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4

Physicochemical characterization and sensory evaluation of lettuce cultivated in three growing systems

por Verruma-Bernardi, Marta Regina

Publicado em 2018

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5

Qualidade da couve crespa cultivada em sistema hidropônico utilizando biofertilizantes por adubação foliar

por Verruma-Bernardi, Marta Regina

Publicado em 2021

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6

Efeito do emprego da cobertura de zeína na vida útil, características físico-químicas e aceitabilidade de maçãs fuji

por Verruma-Bernardi, Marta Regina

Publicado em 2016

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7

Avaliação fisica, quimica e sensorial do queijo mozarela de leite de bufala elaborado pelos metodos tradicionais e da acidificação direta

por Verruma-Bernardi, Marta Regina

Publicado em 1997

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Tese

8

ESTUDO DA ACEITAÇÃO DE PALMITOS

por Coletti, Luana Yoneda

Publicado em 2015

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9

PRODUTOS DE EMULSÃO (FIAMBRES) ELABORADOS COM CARNE DE POEDEIRAS LEVES (LEGHORN) DE DESCARTE E ÓLEOS VEGETAIS

por Nardin,Tânia Regina Fiore

Publicado em 1999

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10

Cachaça Production in Brazil and its Main Contaminant (Ethyl Carbamate)

por Silva,João Henrique do Nascimento e

Publicado em 2020

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11

Cachaça Production in Brazil and its Main Contaminant (Ethyl Carbamate)

por Silva, João Henrique do Nascimento e

Publicado em 2020

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12

Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça

por Silva,João Henrique do Nascimento e

Publicado em 2020

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13

VOLATILE COMPOUNDS IN CACHAÇAS OBTAINED FROM THREE SUGARCANE VARIETIES CULTIVATED UNDER THE MANAGEMENTS: ORGANIC, CONVENTIONAL AND WITHOUT FERTILIZATION

por Silva,João Henrique do Nascimento e

Publicado em 2020

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14

Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça

por Silva, João Henrique do Nascimento e

Publicado em 2020

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15

Agronomic and sensory evaluation of lettuce in hydroponic system

por Jefferson de Sá, Jean

Publicado em 2021

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16

QUALIDADE E PERFIL SENSORIAL DESCRITIVO DA CARNE MATURADA PROVENIENTE DE ANIMAIS CRUZADOS

por Nassu, Renata Tieko

Publicado em 2014

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17

Hidrólise enzimática na fabricação de melado de cana-de-açúcar

por Emídio, João Expedito

Publicado em 2020

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18

Análise sensorial de cachaça produzida em manejo orgânico e convencional

por Silva, João Henrique do Nascimento e

Publicado em 2019

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19

Análise sensorial de cachaça produzida em manejo orgânico e convencional

por Silva,João Henrique do Nascimento e

Publicado em 2019

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20

Hidrólise enzimática na fabricação de melado de cana-de-açúcar

por Emídio,João Expedito

Publicado em 2019

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