Implementação do referencial IFS numa indústria de comercialização e transformação de pescado

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Abreu, João Paulo Silva
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1822/80786
Resumo: Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Biológica
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