Evaluation of aromatic plants: the challenge of the potential application to food packaging

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Sanches-Silva, Ana
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Carvalho-Costa, Denise, Albuquerque, T.G., Castilho, Maria Conceição, Ramos, Fernando, Machado, Ana V., Costa, H.S.
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.18/3632
Resumo: Projeto Rose4Pack (PTDC/AGR-TEC/3366/2012)
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