Curso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimis
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2019 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Artigo de conferência |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFRGS |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10183/201667 |
id |
UFRGS-2_12f22c5b6277e721925ad13b796ebd8e |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:www.lume.ufrgs.br:10183/201667 |
network_acronym_str |
UFRGS-2 |
network_name_str |
Repositório Institucional da UFRGS |
repository_id_str |
|
spelling |
Silva, Danielle Carmo daLopes, Stefani MachadoTondo, Eduardo CesarMostra de Extensão do Instituto de Ciências Básicas da Saúde (4. : 2019 : Porto Alegre)2019-11-13T03:51:38Z2019http://hdl.handle.net/10183/201667001097035application/pdfporAnais da 4ª mostra de extensão do Instituto de Ciências Básicas da Saúde (4. : 2019 : Porto Alegre). [Anais]. Porto Alegre : UFRGS, 2019.Manipulação de alimentosCurso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimisinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/otherinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSTEXT001097035.pdf.txt001097035.pdf.txtExtracted Texttext/plain4914http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/201667/2/001097035.pdf.txt55c96efc02e13f7bbb483b5f0cc821a0MD52ORIGINAL001097035.pdfResumoapplication/pdf247196http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/201667/1/001097035.pdf8b0fc98b936644f9ee48cd3462aa8083MD5110183/2016672021-03-09 04:45:09.968459oai:www.lume.ufrgs.br:10183/201667Repositório de PublicaçõesPUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestopendoar:2021-03-09T07:45:09Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false |
dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
Curso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimis |
title |
Curso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimis |
spellingShingle |
Curso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimis Silva, Danielle Carmo da Manipulação de alimentos |
title_short |
Curso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimis |
title_full |
Curso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimis |
title_fullStr |
Curso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimis |
title_full_unstemmed |
Curso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimis |
title_sort |
Curso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimis |
author |
Silva, Danielle Carmo da |
author_facet |
Silva, Danielle Carmo da Lopes, Stefani Machado Tondo, Eduardo Cesar |
author_role |
author |
author2 |
Lopes, Stefani Machado Tondo, Eduardo Cesar |
author2_role |
author author |
dc.contributor.event.pt_BR.fl_str_mv |
Mostra de Extensão do Instituto de Ciências Básicas da Saúde (4. : 2019 : Porto Alegre) |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Silva, Danielle Carmo da Lopes, Stefani Machado Tondo, Eduardo Cesar |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Manipulação de alimentos |
topic |
Manipulação de alimentos |
publishDate |
2019 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2019-11-13T03:51:38Z |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2019 |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/other |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
format |
conferenceObject |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10183/201667 |
dc.identifier.nrb.pt_BR.fl_str_mv |
001097035 |
url |
http://hdl.handle.net/10183/201667 |
identifier_str_mv |
001097035 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.ispartof.pt_BR.fl_str_mv |
Anais da 4ª mostra de extensão do Instituto de Ciências Básicas da Saúde (4. : 2019 : Porto Alegre). [Anais]. Porto Alegre : UFRGS, 2019. |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da UFRGS instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) instacron:UFRGS |
instname_str |
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
instacron_str |
UFRGS |
institution |
UFRGS |
reponame_str |
Repositório Institucional da UFRGS |
collection |
Repositório Institucional da UFRGS |
bitstream.url.fl_str_mv |
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/201667/2/001097035.pdf.txt http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/201667/1/001097035.pdf |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
55c96efc02e13f7bbb483b5f0cc821a0 8b0fc98b936644f9ee48cd3462aa8083 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
repository.mail.fl_str_mv |
|
_version_ |
1801224979071631360 |