Resultados da busca por Autor

1

Imobilização e caracterização de lipases para reações de transesterificação

por Barão, Carlos Eduardo

Publicado em 2012

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Tese

2

Inclusão molecular da oleuropeína e do Butil Hidroxianisol (BHA) em alfa e beta-ciclodextrina

por Barão, Carlos Eduardo

Publicado em 2008

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Dissertação

3

Imobilização e caracterização de lipases para reações de transesterificação

por Barão, Carlos Eduardo

Publicado em 2012

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Tese

4

Inclusão molecular da oleuropeína e do Butil Hidroxianisol (BHA) em alfa e beta-ciclodextrina

por Barão, Carlos Eduardo

Publicado em 2008

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Dissertação

5

CARACTERIZAÇÕES DE SEMENTES DE MUNGUBA

por Lopes, Naielen de Lara

Publicado em 2017

Outros Autores: “...Barão, Carlos Eduardo...”
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Artigo

6

CARACTERIZAÇÕES DE SEMENTES DE MUNGUBA

por LOPES, Naielen de Lara

Publicado em 2017

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Artigo

7

CARACTERIZAÇÕES DE SEMENTES DE MUNGUBA

por LOPES, Naielen de Lara

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

8

Complexation and physicochemical analysis of hydrophobic molecules of methyl jasmonate with Hydroxypropyl-β–Cyclodextrin

por Valarini Junior, Osvaldo

Publicado em 2019

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Artigo

9

Estudo comparativo de metodologias diferenciadas aplicadas na extraçao de cafeína em bebidas energéticas / Comparative study of differentiated methodologies applied in the extracti...

por Eberle, Maria Eduarda Lopes

Publicado em 2020

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Artigo

10

Cassava starch modified by oxidation: Physical and chemical properties and texture profile of the gels

por Silva, Jiuliane Martins da

Publicado em 2020

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Artigo

11

Lychee peel extract obtained by ultrasound-assisted extraction: bioactive compounds and functional properties

por Tanaka, Marcia Regina Rodrigues

Publicado em 2024

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Artigo

12

Probiotic fermented beverages processed with water-soluble rice extract and added with curdlan oligosaccharides and oligofructose: physicochemical characteristics, rheological para...

por MARCOLINO,Vanessa Aparecida

Publicado em 2022

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Artigo

13

Aplicação do biopolímero de amido de cassava e amido de milho na conservação pós-colheita de guava / Application of cassava starch and corn starch biopolymer in guava postharvest c...

por Rocha, Amanda Martins da

Publicado em 2020

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Artigo

14

Desenvolvimento de uma bala de gelatina adicionada de resveratrol como alternativa de combate ao colesterol infantil / Development of a resveratrol enriched gelatin candy as an alt...

por Zidiotti, Guilherme Roque

Publicado em 2020

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Artigo

15

Características físico-químicas e aceitação sensorial de tomates secos adicionados de pimenta doce / Physicochemical characteristics and sensory acceptance of dried tomatoes added...

por Santos, Heloísa Costa dos

Publicado em 2020

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