Resultados da busca por Autor

1

EFEITO ANTIFÚNGICO DO REVESTIMENTO COMESTÍVEL COM EXTRATO DE FOLHA DE OLIVEIRA EM TOMATE CEREJA

por DADA, Ana Paula

Publicado em 2019

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Artigo

2

DESENVOLVIMENTO DE FILMES COMESTÍVEIS A BASE DE PECTINA INCORPORADA COM EXTRATO DA FOLHA DE OLIVEIRA

por DADA, Ana Paula

Publicado em 2019

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Artigo

3

AVALIAÇÃO DA COLORAÇÃO DE BISCOITOS ELABORADOS COM FARINHA DE AMÊNDOAS E GERGELIM

por DADA, Ana Paula

Publicado em 2021

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Artigo

4

AVALIAÇÃO TECNOLÓGICA DE BISCOITOS TIPO COOKIES COM INCORPORAÇÃO DE DIFERENTES FARINHAS PROTEICAS

por DADA, Ana Paula

Publicado em 2021

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Artigo

5

EFEITO ANTIFÚNGICO DO REVESTIMENTO COMESTÍVEL COM EXTRATO DE FOLHA DE OLIVEIRA EM TOMATE CEREJA

por DADA, Ana Paula

Publicado em 2019

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Artigo

6

DESENVOLVIMENTO DE FILMES COMESTÍVEIS A BASE DE PECTINA INCORPORADA COM EXTRATO DA FOLHA DE OLIVEIRA

por DADA, Ana Paula

Publicado em 2019

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7

Characterization of kombucha from green tea

por Dada, Ana Paula

Publicado em 2021

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Artigo

8

EFEITO ANTIFÚNGICO DO REVESTIMENTO COMESTÍVEL COM EXTRATO DE FOLHA DE OLIVEIRA EM TOMATE CEREJA

por DADA, Ana Paula

Publicado em 2019

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Artigo

9

DESENVOLVIMENTO DE FILMES COMESTÍVEIS A BASE DE PECTINA INCORPORADA COM EXTRATO DA FOLHA DE OLIVEIRA

por DADA, Ana Paula

Publicado em 2019

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Artigo de conferência

10

AVALIAÇÃO DA COLORAÇÃO DE BISCOITOS ELABORADOS COM FARINHA DE AMÊNDOAS E GERGELIM

por DADA, Ana Paula

Publicado em 2021

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11

AVALIAÇÃO TECNOLÓGICA DE BISCOITOS TIPO COOKIES COM INCORPORAÇÃO DE DIFERENTES FARINHAS PROTEICAS

por DADA, Ana Paula

Publicado em 2021

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12

UVAS CULTIVAR BRS NÚBIA REVESTIDAS COM FILMES COMESTIVEIS A BASE DE PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA

por SILVA, Rafael Coelho

Publicado em 2019

Outros Autores: “...DADA, Ana Paula...”
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13

UVAS CULTIVAR BRS NÚBIA REVESTIDAS COM FILMES COMESTIVEIS A BASE DE PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA

por SILVA, Rafael Coelho

Publicado em 2019

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14

CONSERVAÇÃO DE ALFACE CRESPA MINIMAMENTE PROCESSADA ARMAZENADA SOB REFRIGERAÇÃO

por CESTARIO, Andresa Caroline de Oliveira

Publicado em 2021

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15

Chemical composition and antioxidant potential of Jaracatia spinosa and Vasconcellea quercifolia A. St-Hil and their use in food: a brief review

por Barbosa, Heloisa Dias

Publicado em 2021

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16

CONSERVAÇÃO DE ALFACE CRESPA MINIMAMENTE PROCESSADA ARMAZENADA SOB REFRIGERAÇÃO

por CESTARIO, Andresa Caroline de Oliveira

Publicado em 2021

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17

UVAS CULTIVAR BRS NÚBIA REVESTIDAS COM FILMES COMESTIVEIS A BASE DE PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA

por SILVA, Rafael Coelho

Publicado em 2019

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18

Antioxidant potential of agro-industrial waste from tropical fruits: review

por Lazzari, Anderson

Publicado em 2021

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