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Fonseca, Kelem Silva
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1
Caracterização físico-química, anatômica e fisiológica de palmito pupunha para processamento mínimo
por
Fonseca
,
Kelem
Silva
Publicado em 2012
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Dissertação
2
Amarelecimento do palmito de pupunha (Bactris gasipaes kunth) minimamente processado conservado sob refrigeração
por
Fonseca
,
Kelem
Silva
Publicado em 2016
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Tese
3
EFFECT OF ANTIOXIDANTS ON BROWNING OF FRESH-CUT YELLOW PERUVIAN ROOTS - DOI: 10.13083/1414-3984.v22n03a01
por
Fernandes, Lara Santana
Publicado em 2014
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“
...
Fonseca
,
Kelem
Silva
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Artigo
4
Efeito de antioxidantes sobre o escurecimento de batatas baroa minimamente processadas
por
Fernandes, Lara Santana
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Fonseca
,
Kelem
Silva
...
”
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Artigo
5
Effect of multilayer nylon packages on the oxidative damage of minimally processed yam
por
Simões,Adriano do Nascimento
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Fonseca
,
Kelem
Silva
...
”
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Artigo
6
HARVEST TIME AS A MODULATOR OF PHYTOCHEMICALS IN SWEET POTATO CULTIVARS FOR THE INDUSTRY
por
Silva, Valécia Nogueira Santos e
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
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Fonseca
,
Kelem
Silva
...
”
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Artigo
7
POLYPHENOL OXIDASE AND PEROXIDASE ENZYME ASSAYS IN SWEET POTATO CULTIVARS HARVESTED AT DIFFERENT TIMES
por
Almeida, Samara Lopes de
Publicado em 2019
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“
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Fonseca
,
Kelem
Silva
...
”
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Artigo
8
Ethanol and citric acid improve longevity in Gerbera cv. Mistique
por
Maia,Rúbia Kécia Marins
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
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Fonseca
,
Kelem
Silva
...
”
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Artigo
9
Influence of irrigation, cladode size, harvest time and addition of citric acid on the properties of cactus mucilage
por
Oliveira, Franquielle Ribeiro de
Publicado em 2022
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“
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Fonseca
,
Kelem
Silva
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Artigo
10
Growth and vase life of gladiolus plants cultivated under different conditions in the semi-arid region of Brazil
por
Sousa,Lady Daiane Costa de
Publicado em 2021
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“
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Fonseca
,
Kelem
Silva
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Artigo
11
Delaying the harvest induces bioactive compounds and maintains the quality of sweet potatoes
por
Simoes, Adriano do Nascimento
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Fonseca
,
Kelem
Silva
...
”
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Artigo
12
Ethanol and citric acid improve longevity in Gerbera cv. Mistique
por
MAIA, Rúbia Kécia Marins
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
FONSECA
,
Kelem
Silva
...
”
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