Resultados da busca por Autor

1

Caracterização físico-química, anatômica e fisiológica de palmito pupunha para processamento mínimo

por Fonseca, Kelem Silva

Publicado em 2012

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Dissertação

2

Amarelecimento do palmito de pupunha (Bactris gasipaes kunth) minimamente processado conservado sob refrigeração

por Fonseca, Kelem Silva

Publicado em 2016

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Tese

3

EFFECT OF ANTIOXIDANTS ON BROWNING OF FRESH-CUT YELLOW PERUVIAN ROOTS - DOI: 10.13083/1414-3984.v22n03a01

por Fernandes, Lara Santana

Publicado em 2014

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Artigo

4

Efeito de antioxidantes sobre o escurecimento de batatas baroa minimamente processadas

por Fernandes, Lara Santana

Publicado em 2013

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Artigo

5

Effect of multilayer nylon packages on the oxidative damage of minimally processed yam

por Simões,Adriano do Nascimento

Publicado em 2019

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Artigo

6

HARVEST TIME AS A MODULATOR OF PHYTOCHEMICALS IN SWEET POTATO CULTIVARS FOR THE INDUSTRY

por Silva, Valécia Nogueira Santos e

Publicado em 2022

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Artigo

7

POLYPHENOL OXIDASE AND PEROXIDASE ENZYME ASSAYS IN SWEET POTATO CULTIVARS HARVESTED AT DIFFERENT TIMES

por Almeida, Samara Lopes de

Publicado em 2019

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Artigo

8

Ethanol and citric acid improve longevity in Gerbera cv. Mistique

por Maia,Rúbia Kécia Marins

Publicado em 2019

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Artigo

9

Influence of irrigation, cladode size, harvest time and addition of citric acid on the properties of cactus mucilage

por Oliveira, Franquielle Ribeiro de

Publicado em 2022

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10

Influência do pH na microestrutura e nas propriedades fisicas do suco de umbu em pò obtido por cocristalização / Effect of pH on microstructure and physical properties of umbu juic...

por Cano-Chauca, Milton Nobel

Publicado em 2022

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Artigo

11

Growth and vase life of gladiolus plants cultivated under different conditions in the semi-arid region of Brazil

por Sousa,Lady Daiane Costa de

Publicado em 2021

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12

Delaying the harvest induces bioactive compounds and maintains the quality of sweet potatoes

por Simoes, Adriano do Nascimento

Publicado em 2020

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13

Ethanol and citric acid improve longevity in Gerbera cv. Mistique

por MAIA, Rúbia Kécia Marins

Publicado em 2019

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