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Miguel,Ana Carolina A
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1
Injúria pelo frio na qualidade pós-colheita de mangas cv. Palmer
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2011
Acessar documento
Artigo
2
Técnicas de análise multivariada na avaliação de injúrias pelo frio em mangas cv. Tommy Atkins
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2011
Acessar documento
Artigo
3
Qualidade de mangas cv. Palmer após armazenamento sob baixas temperaturas
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2013
Acessar documento
Artigo
4
PREVENTION OF CHILLING INJURY IN 'TOMMY ATKINS' MANGOES PREVIOUSLY STORED AT 5 ºC, USING HEAT TREATMENT AND RADIATION UV (UV-C)
por
MIGUEL
,
ANA
CAROLINA
ALMEIDA
Publicado em 2016
Acessar documento
Artigo
5
Aproveitamento agroindustrial de resíduos sólidos provenientes do melão minimamente processado
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2008
Acessar documento
Artigo
6
Cinética da degradação de geleiada de morango
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2009
Acessar documento
Artigo
7
Pós-colheita de uva 'Itália' revestida com filmes à base de alginato de sódio e armazenada sob refrigeração
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2009
Acessar documento
Artigo
8
Perfil sensorial e aceitação de melão amarelo minimamente processado submetido a tratamentos químicos
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2010
Acessar documento
Artigo
9
Modificações sensoriais em abacaxi 'Pérola' armazenado à temperatura ambiente
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2010
Acessar documento
Artigo
10
Qualidade dos bulbos de cebola 'Superex' armazenados sob refrigeração, quando expostos à condição ambiente
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2007
Acessar documento
Artigo
11
Qualidade de tomate 'Débora' minimamente processado armazenado em dois tipos de embalagens
por
Miguel
,
Ana
Carolina
A
Publicado em 2007
Acessar documento
Artigo
12
Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado
por
Miguel
,
Ana
Carolina
A
Publicado em 2008
Acessar documento
Artigo
13
Ponto de colheita e qualidade de goiabas ‘Kumagai’ e ‘Paluma'
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2015
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Artigo
14
Qualidade de cebola minimamente processada e armazenada sob refrigeração
por
Miguel
,
Ana
Carolina
A. [UNESP]
Publicado em 2007
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Artigo
15
Prevenção de injúrias pelo frio em mangas ‘tommy atkins’ previamente armazenadas a 5 ºC, usando-se tratamento térmico e radiação ultravioleta (UV-C)
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2016
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Artigo
16
Qualidade de mangas cv. palmer após armazenamento sob baixas temperaturas
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida
Publicado em 2013
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Artigo
17
Injúria pelo frio na qualidade pós-colheita de mangas cv. Palmer
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida [UNESP]
Publicado em 2011
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Artigo
18
Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida [UNESP]
Publicado em 2007
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Artigo
19
Técnicas de análise multivariada na avaliação de injúrias pelo frio em mangas cv. Tommy Atkins
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida [UNESP]
Publicado em 2011
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Artigo
20
Tratamento térmico, radiação ultravioleta (UV-C), quitosana e cera na prevenção de injúrias pelo frio em mangas ‘Tommy Atkins’ e ‘Palmer’
por
Miguel
,
Ana
Carolina
Almeida [UNESP]
Publicado em 2012
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