Resultados da busca por Autor

1

Caracterização de bebida Kombucha à base de Hibiscus sabdariffa L

por JANUÁRIO, Jaqueline Gilmara Barboza

Publicado em 2019

Outros Autores: “...PARAÍSO, Carolina Moser...”
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Artigo

2

Caracterização de bebida Kombucha à base de Hibiscus sabdariffa L

por JANUÁRIO, Jaqueline Gilmara Barboza

Publicado em 2019

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3

Blackberry pomace microspheres: An approach on anthocyanin degradation

por Santos,Suelen Siqueira dos

Publicado em 2020

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4

Caracterização de bebida Kombucha à base de Hibiscus sabdariffa L

por JANUÁRIO, Jaqueline Gilmara Barboza

Publicado em 2019

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5

Efeitos da adição de colágeno hidrolisado e farinha da casca da jabuticaba na textura do iogurte grego desenvolvido

por KASSADA, Alex Toshio

Publicado em 2019

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6

Efeitos da adição de colágeno hidrolisado e farinha da casca da jabuticaba na textura do iogurte grego desenvolvido

por KASSADA, Alex Toshio

Publicado em 2019

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7

Elaboração de massa de pastel integral adicionado de farinha de aveia e de centeio

por Farias, Karina Anny de

Publicado em 2017

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8

Agro-industrial waste as a source of bioactive compounds: ultrasound-assisted extraction from blueberry (Vaccinium myrtillus) and raspberry (Rubus idaeus) pomace

por Santos, Suelen Siqueira dos

Publicado em 2021

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9

Efeitos da adição de colágeno hidrolisado e farinha da casca da jabuticaba na textura do iogurte grego desenvolvido

por KASSADA, Alex Toshio

Publicado em 2019

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10

AVALIAÇÃO SENSORIAL DA GELEIA DE UVA (Vitis vinifera L.) DA VARIEDADE BENITAKA ADICIONADA DO RESÍDUO DA PRÓPRIA FRUTA

por Nascimento, Kauyse Matos

Publicado em 2017

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11

ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE EMPANADO DE FRANGO RECHEADO

por Tavone, Luciana Alves da

Publicado em 2017

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Artigo

12

ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE EMPANADO DE FRANGO RECHEADO

por TAVONE, Luciana Alves da

Publicado em 2017

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13

EFEITO DOS PARÂMETROS DE EXTRAÇÃO NA QUALIDADE DO SORVETE ELABORADO COM MUCILAGEM DE CHIA

por FUKASE, Fernanda Okuda

Publicado em 2021

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Artigo de conferência

14

AVALIAÇÃO SENSORIAL DA GELEIA DE UVA (Vitis vinifera L.) DA VARIEDADE BENITAKA ADICIONADA DO RESÍDUO DA PRÓPRIA FRUTA

por NASCIMENTO, Kauyse Matos

Publicado em 2017

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15

Effect of the use of ultrasound in the ultrafiltration process of cajá-manga pulp

por Madrona, Grasiele Scaramal

Publicado em 2021

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16

AVALIAÇÃO SENSORIAL DA GELEIA DE UVA (Vitis vinifera L.) DA VARIEDADE BENITAKA ADICIONADA DO RESÍDUO DA PRÓPRIA FRUTA

por NASCIMENTO, Kauyse Matos

Publicado em 2017

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ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE EMPANADO DE FRANGO RECHEADO

por TAVONE, Luciana Alves da

Publicado em 2017

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18

EFEITO DOS PARÂMETROS DE EXTRAÇÃO NA QUALIDADE DO SORVETE ELABORADO COM MUCILAGEM DE CHIA

por FUKASE, Fernanda Okuda

Publicado em 2021

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Artigo de conferência

19

Evaluation of Quality Management and its tools: applicability in the animal food industry

por Artilha-Mesquita, Carla Adriana Ferrari

Publicado em 2021

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