Mostrando
1 - 14
resultados de
14
para a busca '
WESCHENFELDER,Simone
'
Pular para o conteúdo
Portal do Governo Brasileiro
Toggle navigation
Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia
Início
Sobre
Fontes Coletadas
Indicadores
Contato
Faq
A sua conta
Sair
Entrar
Idioma
Português (Brasil)
English
Todos os campos
Título
Autor
Assunto
Buscar
Busca avançada
Autor
WESCHENFELDER,Simone
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
Mostrando
1 - 14
resultados de
14
para a busca '
WESCHENFELDER,Simone
'
, tempo de busca: 0,27s
Refinar Resultados
Ordenar
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
1
Antibacterial activity of different formulations of cheese and whey produced with kefir grains
por
Weschenfelder
,
Simone
Publicado em 2018
Acessar documento
Artigo
2
Kefir: composition and evaluation of in situ antagonistic activity against Staphylococcus aureus and Escherichia coli.
por
Weschenfelder
,
Simone
Publicado em 2018
Acessar documento
Artigo
3
Food production in solidarity economy: an issue that goes beyond laws
por
WESCHENFELDER
,
Simone
Publicado em 2016
Acessar documento
Artigo
4
Caracterização físico-química e sensorial de kefir tradicional e derivados
por
Weschenfelder
,
Simone
Publicado em 2011
Acessar documento
Artigo
5
Anti-Escherichia coli activity in traditional kefir and kefir whey
por
Weschenfelder
,
Simone
Publicado em 2013
Acessar documento
Artigo
6
Elaboração e avaliação físico-química e microbiológica de produtos lácteos obtidos a base de kefir
por
Weschenfelder
,
Simone
Publicado em 2016
Acessar documento
Tese
7
Caracterização de kefir tradicional quanto à composição físico-química, sensorialidade e atividade anti-Escherichia-coli
por
Weschenfelder
,
Simone
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
8
Physical-chemical and sensory characterization in kefir cheese with and without condiments
por
Zottmann da Silva, Isabela
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Weschenfelder
,
Simone
...
”
Acessar documento
Artigo
9
O hibisco (Hibiscus Sabdariffa L. - Malvaceae) como fator de proteção antibacteriana em alimentos
por
Gerhardt, Carin
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Weschenfelder
,
Simone
...
”
Acessar documento
Artigo de conferência
10
Kefir tradicional : características fisico-químicas e antibacterianas
por
Pereira, Giuliana de Moura
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Weschenfelder
,
Simone
...
”
Acessar documento
Artigo de conferência
11
Anti-Escherichia coli effect of Hibiscus sabdariffa L. in a meat model
por
PAIM,Marcelo Pinto
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
WESCHENFELDER
,
Simone
...
”
Acessar documento
Artigo
12
Aproveitamento da casca de citros na perspectiva de alimentos: prospecção da atividade antibacteriana
por
Gerhardt,Carin
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Weschenfelder
,
Simone
...
”
Acessar documento
Artigo
13
Aproveitamento da casca de citros na perspectiva de alimentos : prospecção da atividade antibacteriana
por
Gerhardt, Carin
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Weschenfelder
,
Simone
...
”
Acessar documento
Artigo
14
Anti-Escherichia coli effect of Hibiscus sabdariffa L. in a meat model
por
Paim, Marcelo Pinto
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Weschenfelder
,
Simone
...
”
Acessar documento
Artigo
Exportar CSV
Exportar RIS
Carregando...