Resultados da busca por Autor

141

The use of electric fields for edible coatings and films development and production: A review

por Souza, B. W. S.

Publicado em 2010

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142

Hydrodynamics and gas-liquid mass transfer in an oscillatory flow reactor: influence of liquid properties

por Almeida, F.

Publicado em 2023

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143

Isolation, screening, and characterisation of flocculating and pectinase producing Kluyveromyces strains

por Pereira, Martinha

Publicado em 1999

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144

Monitoring of brewing yeast propagation under aerobic and anaerobic conditions employing flow cytometry

por Novak, J.

Publicado em 2007

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145

Extraction of polysaccharides by autohydrolysis of spent coffee grounds and evaluation of their antioxidant activity

por Ballesteros, Lina F.

Publicado em 2017

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146

Chemical, functional, and structural properties of spent coffee grounds and coffee silverskin

por Ballesteros, Lina F.

Publicado em 2014

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147

Biosurfactants produced by marine microorganisms with therapeutic applications

por Gudiña, Eduardo J.

Publicado em 2016

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148

Interaction effects between flocculent and non-flocculent cells of S. cerevisiae

por Mota, M.

Publicado em 1992

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149

Semi-solid-state fermentation : a promising alternative for neomycin production by the actinomycete Streptomyces fradiae

por Machado, Isabel

Publicado em 2013

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150

A new sampling device for measuring solids hold-up in a three-phase system

por Freitas, Carla Maria Duarte de

Publicado em 1997

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151

Optimization of edible coating composition to retard strawberry fruit senescence

por Ribeiro, Clara

Publicado em 2007

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152

Ohmic heating treatment of fruit puree

por Machado, L.

Publicado em 2007

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153

Fructo-oligosaccharides purification from a fermentative broth using an activated charcoal column

por Nobre, Clarisse

Publicado em 2012

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154

Physicochemical surface properties of brewing yeast influencing their immobilization onto spent grains in a continuous reactor

por Brányik, Tomáš

Publicado em 2004

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155

Continuous beer fermentation using immobilized yeast cell bioreactor systems

por Brányik, Tomáš

Publicado em 2005

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156

Isolation and functional characterization of a biosurfactant produced by Lactobacillus paracasei

por Gudiña, Eduardo J.

Publicado em 2010

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157

Light regime characterization in an airlift photobioreactor for production of microalgae with high starch content

por Fernandes, Bruno Daniel

Publicado em 2010

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158

Immobilization of trypsin on spent grains for whey protein hydrolysis

por Rocha, Cristina M. R.

Publicado em 2011

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159

Biosurfactant-producing lactobacilli: screening, production profiles and effect of medium composition

por Gudiña, Eduardo J.

Publicado em 2011

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160

Fractionation of the major whey proteins and isolation of β-Lactoglobulin variants by anion exchange chromatography

por Santos, Maria João

Publicado em 2012

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