Resultados da busca por Autor

1

Produção e composição química do leite de vacas holandesas no início da lactação alimentadas com diferentes fontes de lipídeos

por Pinto, Sandra Maria

Publicado em 1997

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Dissertação

2

Relatório de estágio em educação pré-escolar

por Pinto, Sandra Maria Sebastião

Publicado em 2017

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Dissertação

3

Impacto econômico da implantação das boas práticas agropecuárias relacionadas com a qualidade do leite

por Paixão,Marcel Gomes

Publicado em 2014

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Artigo

4

Avaliação da composição química e características sensoriais de bebidas lácteas fermentadas elaboradas com leite de ovelha

por Gajo, Adriano Alvarenga

Publicado em 2010

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Artigo

5

Storage time effect on ‘Dulce de leche’ characteristics with coffee and whey

por Rocha, Larissa de Oliveira Ferreira

Publicado em 2017

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Artigo

6

Avaliação das características de qualidade de doces de leite comerciais

por Rocha, Larissa de Oliveira Ferreira

Publicado em 2012

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Artigo

7

Qualidade higiênico-sanitária do leite cru em três mesorregiões de Minas Gerais

por Rezende, Elisa de Souza Junqueira

Publicado em 2012

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Artigo

8

Yield of cheese type Camembert with addition of protein extenders with and without mass stirring

por Campos, Sérgio Augusto de Sousa

Publicado em 2020

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Artigo

9

EVALUATION OF THE ATTRIBUTES OF QUALITY OF MARKET "DOCE DE LEITE"

por Ferreira, Larissa de Oliveira

Publicado em 2013

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Artigo

10

HYGIENIC-SANITARY QUALITY OF RAW MILK IN THREE REGIONS OF THE STATE OF MINAS GERAIS - BRAZIL

por Rezende, Elisa de Souza Junqueira

Publicado em 2013

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Artigo

11

Mediações étnico-raciais no contexto da Educação Infantil em Três Lagoas/MS: um estudo de caso

por Mwewa, Christian Muleka

Publicado em 2016

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Artigo

12

Fatty acid profile of "bottled butter fat" produced in the region of Salinas, Minas Gerais

por Clemente,Maria das Graças

Publicado em 2009

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Artigo

13

Yield of cheese type Camembert with addition of protein extenders with and without mass stirring

por Campos, Sérgio Augusto de Sousa

Publicado em 2020

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14

Storage time effect on ‘Dulce de leche’ characteristics with coffee and whey

por Rocha, Larissa de Oliveira Ferreira

Publicado em 2017

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Artigo

15

Milk quality and financial management at different scales of production on dairy farms located in the south of Minas Gerais state, Brazil

por Paixão,Marcel Gomes

Publicado em 2017

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Artigo

16

Socioeconomic and technical assistance factors related to total bacteria count and somatic cell count of milk from bulk tanks in southern Minas Gerais State, Brazil

por Paixão,Marcel Gomes

Publicado em 2015

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Artigo

17

Preparation of okara flour and its application in yogurt: Sensory evaluation

por Barbosa, Bruna Teodoro

Publicado em 2021

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18

Parâmetros industriais da produção de doce de leite

por Oliveira, Ana Carolina Paiva de

Publicado em 2017

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19

Estudo sensorial de queijo similar ao Minas Padrão com leite de ovelha utilizando agente coagulante e coalho

por Gajo, Adriano Alvarenga

Publicado em 2011

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20

Aspectos da mão de obra contratada e qualidade do leite em propriedades leiteiras localizadas no sul de Minas Gerais

por Paixão, Marcel Gomes

Publicado em 2018

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