Resultados da busca por Autor

1

Qualidade textural de tomates cultivados em substratos orgânicos submetidos à aplicação de substâncias húmicas

por Pires, Caroline Roberta Freitas

Publicado em 2010

Acessar documento

Artigo

2

Qualidade textural de tomates cultivados em substratos orgânicos submetidos à aplicação de substâncias húmicas

por Pires, Caroline Roberta Freitas

Publicado em 2009

Acessar documento

Artigo

3

Qualidade pós-colheita de frutos e do fermentado alcoólico de amora preta

por Pires, Caroline Roberta Freitas

Publicado em 2011

Acessar documento

Tese

4

Transformações químicas, físicas e bioquímicas de tomates submetidos à aplicação de ácidos húmicos e cultivados em diferentes substratos orgânicos

por Pires, Caroline Roberta Freitas

Publicado em 2009

Acessar documento

Dissertação

5

Optimization of the extraction of antioxidant compounds from guapeva (Pouteria gardneriana radlk) through response surface analysis

por Santos, Viviane Ferreira dos

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

6

Food as a protective factor against Alzheimer's disease

por Priulli, Erica

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

7

ESTUDO PROSPECTIVO DE ESPÉCIES DE PEIXES DE ÁGUA DOCE COMO ALTERNATIVA PARA O PROCESSO DE ENLATAMENTO NA INDÚSTRIA DE CONSERVAS DE PESCADO

por Sousa, Diego Neves de

Publicado em 2019

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

8

Physicochemical and enzimatic transformations of "eva" apples stored under modified atmosphere

por Thomas,Ariela Betsy

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Pires,Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

9

Avaliação da atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar em Municípios Tocantinenses

por Santos, Viviane Ferreira

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

10

Modified atmosphere efficiency in the quality maintenance of Eva apples

por Fante,Camila Argenta

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Pires,Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

11

Use of the quantitative descriptive analysis for sensory assessment of tapiocas with adding waste from soy processing

por PRIULLI,Érica

Publicado em 2022

Outros Autores: “...PIRES,Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

12

Optimization of the antioxidants extraction process from the bacaba (oenocarpus distichus mart.) using response surface methodology

por Sampaio, Paula Beatriz Rocha

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

13

Quality index method to evaluate Mapará freshness

por Gurgel, Aniely Oliveira; Universidade Federal do Tocantins- Brasil

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas; Universidade Federal do Tocantins...”
Acessar documento

Artigo

14

Proposta metodológica para formação de merendeira das escolas públicas no município de Palmas - TO

por Santos, Viviane Ferreira

Publicado em 2017

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

15

Educação alimentar e nutricional para o estímulo do consumo de pescados por escolares: relato de experiência

por Santos, Viviane Ferreira dos

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

16

Modified atmosphere efficiency in the quality maintenance of Eva apples

por Fante, Camila Argenta

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

17

Avaliação da estabilidade de geleias de amora-preta acondicionadas em diferentes embalagens.

por Carneiro, Ludmilla Magalhães

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo

18

Pescado na alimentação escolar: caracterização nutricional

por Silva, Ramylla Rizia Monteiro da

Publicado em 2017

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

19

Condições higiênico sanitárias de Unidades de Alimentação e Nutrição de escolas públicas do estado do Tocantins

por Ferro, Lisandra Lustoza

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo

20

Development of preparations with addition of fish and integral use of food for school feeding

por Luz, Lucinda de Jesus Barros

Publicado em 2019

Outros Autores: “...Pires, Caroline Roberta Freitas...”
Acessar documento

Artigo