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1

How to prevent loss of essential vitamins during food processing

por Silva, Adriana Gomes Pereira da

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Plácido, Geovana Rocha...”
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2

Physical and biometric characterization of jabuticaba variety 'Pingo De Mel' oriunda of cerrado goiano

por Costa, Danusa Silva da

Publicado em 2020

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3

Vitamin E as a protective factor against neurological diseases

por Martins, Letícia Caroline Gomes

Publicado em 2022

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4

Vitamin C and the relationship with immunity and as a Preventive Agent for COVID- 19 (Sars -Cov2)

por Jesus, Michelle Nogueira de

Publicado em 2021

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5

Food supplementation of vitamin in prevention against covid-19 virus

por Dutra, Juliete Martins

Publicado em 2020

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6

Did you know that a lack of vitamin B12 can trigger neurological diseases?

por Viana, Ana da Silva Torres

Publicado em 2022

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7

The impacts to health coorellated with the consumption of coconut oil

por Maia, Geisa Priscilla Araújo Gomes

Publicado em 2020

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8

The effect of carboxymethylcellulose coating on the temperature-controlled storage of mangoes

por Carvalho, Adriana Sousa e Silva

Publicado em 2023

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9

QUALITY OF NAPOLI CV. EGGPLANT COATED WITH CARNAUBA WAX

por Furtado, Diogo Cunha

Publicado em 2020

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10

Carotenoids, sugars, ascorbic acid, total phenolics, and antioxidant activity of murici from Brazilian Cerrado during refrigerated storage

por Belisário,Celso Martins

Publicado em 2020

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11

Hand sanitizer gel formulations: Influence of polymer type on the rheological properties

por Rodrigues, Gardenia Barbosa Carrijo

Publicado em 2024

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12

Utilization of the co-product of jaboticaba (Myrciaria jaboticaba Berg.) for pectin extraction

por Cagnin, Caroline

Publicado em 2020

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13

Vitamin D deficiency and bioavailability: A bibliographic review

por Dutra, Juliete Martins

Publicado em 2020

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14

Preliminary evaluation and nutritional properties of Spondias mombin L. fruits from different native plants

por Freitas, Bheatriz Silva Morais de

Publicado em 2020

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15

Pequi mesocarp: a new source of pectin to produce biodegradable film for application as food packaging

por SIQUEIRA,Rafaela Anunciação

Publicado em 2022

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16

Effects of drying temperature on the bioactive and technological properties of turmeric (Curcuma longa L.) flour

por LIMA,Maria Siqueira de

Publicado em 2022

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17

Combined vitamin C and E supplementation for disease risk reduction

por Bezerra, Isaac Dias

Publicado em 2020

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18

Thermodynamic Properties Of Cajá Pulp (Spondias Mombin L.)

por Cavalcante, Maisa Dias

Publicado em 2020

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19

Garlic: kinetic drying and thermodynamic properties

por Cagnin, Caroline

Publicado em 2017

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20

Pequi mesocarp: a new source of pectin to produce biodegradable film for application as food packaging

por Siqueira, Rafaela Anunciação

Publicado em 2022

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